‘2011/06’ カテゴリーのアーカイブ

梅酒

2011/06/15

昨年、一昨年よりも梅が出てくるのが遅かったですが、今年もこの季節が来ました。

 まずは梅を水に浸して・・・

 ヘタを取って水気を切って・・・

 ビンに梅と氷砂糖を交互に入れて・・・

 最後にホワイトリカーを入れてます

あとは、そのまま寝かします。
完成は2~3ヵ月後です♪